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3 rue Jean François Alméras - 12100 Millau
05 65 60 00 91
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Notre carte
Les Entrées
Thon fumé maison, crackers au guacamole
18,0€
Flaune au Roquefort, salade aux noix
17,0€
Samoussas créoles et beignets de crevette
19,0€
Cuisses de grenouille, crème d’ail et jus de persil
19,0€
Cappuccino de moules et son aïoli
18,0€
Foie gras poché au vin rouge et épices douces
22,0€
(Supplément de 10 € sur le menu carte)
Végétarien
Cannelloni au fromage frais et menthe, déclinaison de légumes
21,0€
Les Poissons et Les Viandes
Filet de dorade meunière ou curry banane
23,0€
Filet de bar en croûte de parmesan
24,0€
Faux filet de veau au Roquefort
23,0€
Filet de canette au poivre ou aux 5 parfums
23,0€
Rougail de saucisses fumées à la réunionnaise
23,0€
Poêlée de ris d’agneau en persillade
24,0€
(Supplément de 4 € sur le menu carte)
Les Desserts
Assiette de fromages affinés
8,50
Gâteau léger framboises et pistaches
9,0€
“Snicker” aux cacahuètes et caramel
9,0€
Palet breton, ananas confit et dôme passion
9,0€
Nougat glacé maison
8,0€
Tarte du moment
8,0€
Panna cotta au thym du Larzac et fruits rouges
8,0€